おはぎ

お彼岸なのでおはぎを作りました。

オネエがこしあんが食べたいと言うもんで、めんどくさ～と思いつつも、

ちゃんと濾して作りました。

けっこう上品な味に仕上がり、

いつもあんこにはうるさいダンナも今回は誉めてくれました（嬉）！！

タッパーに入れ、お墓参りのお供えに。

本日は①　イワシフライ　②　オニオンスライス

③　れんこんのきんぴら　④　　残り物の小芋の煮物

⑤　白ご飯　⑥　ポテトのポタージュ

残念なことに・・・

とうとう、家出むすめが何の連絡も無く来なくなってしまった。

そしてこちらからの連絡もつかない。

まあもういいかな。

でも１度だけちょっと言っていい？？

若さってバカなんじゃないの。

まとめてアップ

なんだか最近晩御飯は作っているし、

写真も撮っている。

でも、パソコンに向かう時間がないの写真をアップできない。

もともとブログを始めたのは食日記だったのに・・・。

なのでまとめてアップ。

いつのことだかわかりません　( -_-）

 

①　冷蔵庫の残り野菜を蒸しただけの鍋。

②　ぬかづけ（山芋＆ズッキーニ）

③　ミニぶっかけうどん

④　ぎんだら味噌漬け

⑤　玄米ご飯

①　いかとわけぎのぬた（白味噌がなかったので自家製味噌で・・・なので色が濃い）

②　かぼちゃ煮モノ

③　残り野菜のゴマ和え

④　太刀魚塩焼

⑤　炊きこみご飯

⑥　豆腐とうすあげの味噌汁

これは本日。

①　小芋といかの炊いたん

②　おから

③　切干大根

④　ブロッコリーとカリフラワーの酢味噌和え

⑤　チキンカツ

⑥　白ご飯

⑦　豆腐とアオサの味噌汁

おかずを見てダンナは「今日肉ないの？？」

っていうから冷凍庫からとりもも肉を出して

チキンカツに。

ちょっとムッときたのでカツをザクザクッと切っちゃってます（笑）。

すだち

四国に旅行した方から

すだちをたくさん貰いました。

短期間にこのすだちを使いきるのは無理だよな・・・と思い、

やっぱりすだち酒！！

２升分漬けました。

でも、きちんと果実酒の本を読まずに漬けてしまったので

間違った・・・かな（笑）。

すだちは丸のままでよかったのに、全部半分に切ってしまった！！

・・・それくらい大丈夫やんな？？

と心の中で呟いています。

かっこ良すぎる

「もう超カッコイイ」連呼してしまう。

俗っぽい感想しか出てこない、それくらいカッコ良かったのです。

今夜のマドンナ。

何をしても、何を着ても、歌っても踊ってもいちいちカッコイイのです。

５：３０開演で待つこと、１時間以上・・・

まだ始まりません（笑）。

まわりの皆それぞれ、数年前のロシアのデュオTATOOの話をしていました（笑）。

もちろん私達もそう。

「マドンナはドタキャンなんてそんなお騒がせなことしないよね」

なんて言いながら（笑）。

すると照明が落ち、音楽とともに巨大ミラーボールが・・・

もちろんそこからマドンナ登場！！

今回、物議をかもしている十字架に貼りつけられたマドンナ、

それもすごいのだけど、

バックの巨大スクリーンにはエイズのアフリカン・チルドレン、拳銃、ブッシュ大統領、ライス国務長官、ブレア首相などなど・・・。

そして中指立てるマドンナ。

いろんなメッセージが詰まっていました。

そしてマンハッタンの夜景をかたどったバックを背に

「I　Love New York」を歌うマドンナ。

全部は掴みきれてないけど、わかったような気がする。

でも、もっと最高なのはマドンナのスタイルとダンスに尽きる！！

素晴らしすぎる。

やっぱり私も鍛えるぞと心に誓ったのでした。

そうそうマドンナは

「モット、トンデトンデ～!!」って言ってたけど、

大阪ドームは近隣が揺れるためジャンプ禁止なんですよ（笑）。

でもきっと、知ってたのかもね。

思いっきり飛びはね、歌い踊りましたけど（笑）。

興奮と感動で文章まとまりありませんが、

とりあえず感動は早く記しておこうと思うので・・・。

ではおやすみなさい。

家出むすめ、その後。

以前、ブログに登場したウチのアルバイトの家出むすめ。

先日KIYOちゃんに会った時は、もう次のひと探そうかと思ってたところで、

そういう話をしていた。

なんしか、週４回だというのに、まともに４回来たことない。

電話はしてくるが１～２時間遅れてくることが数回。

気が利くとか利かないとか、そんなこと以前の問題！！

まだ２ヶ月もたたないくらいで、ちょっとアテにはできないよ。

ついこの間も、４時３０分くらいに電話が鳴り、

「通信教育の申し込みに行きたいので、今日は休ませてください。」

と？？？？な事を言うので、オカンがキレた。

「あんた、なんでそういうことを休みの日にせえへんの？

で、その通信教育のお金は誰が払うん？？

親が払ってくれへんかったら、あんたが払うんやろ？

そんな休んでてどないするん？？稼がなアカンやろ！！

ウチを辞めたいなら辞めたらええ。

そうじゃないならこっちだってアテにしてるんやから、

遅れても来なさい！！」

当然だ。

その日、もう来ないかもね・・・と私は待機していたが、来たようだった。

その何日か後、家出むすめの遠距離恋愛中の彼氏がウチの店に食べに来たらしい。

その彼は、しっかり者の年下の彼氏だった（笑）。

オカンに

「この子は性格はいいのだけど、その場の雰囲気に流されてしまうことが

多々あるんです。

どうか、どんどん注意して下さい。

僕もキャバクラなんかで働くつもりだったら別れるって言ってあります。

でも、ここで働くの楽しいって言ってます。

辞めるつもりとかはないみたいです。」

さらに、オカンのことを

「大阪のお母さんと思ってるみたいです。」

と言っていた。

ぷぷぷ。

オカン、さらにやっかいな娘が増えたね（笑）

しかし、彼女より年下だから生意気にも１０代なのにしっかりした彼氏である。

それからは、彼女はきちんと来るようになりました、

なので安心。

学生アルバイト君も復活してくれることになったので、

私も、まあしばらくは夜は店に出なくても良くなりました。

この家出むすめは、なんていうか「のんき」？？なのかな。

以前、私も行った花火大会に、彼女も友達と行きたいと言い出して、

パートのおばさんが「行かしてあげたら」と言ってくれて休ませてあげたのですが、

直前に「花火大会行くお金がないから前借りさせてください、今からとりに行きます。」

と電話してきた。

そしてしばらくすると浴衣姿で登場した（笑）。

わたしは、彼女がちゃんと来てくれればいいのです。

ほんとに未知数（笑）。

本日のごはん

①炒り豆腐

②ひじき煮物

③山芋、ズッキーニの浅漬け

④新さんま

⑤玄米ご飯

⑥玉葱、えのき、ベーコンの味噌汁　　　　

ラッキーな日曜日

先日の日曜日、

ひさびさになんにも予定がなく、

「髪の毛でも切りに行こうかな？」と思っていたが

パーマして、カラーして・・・と考えると、

長時間美容室にいるのもせっかくの休みがもったいないので

やっぱりお天気も悪いし家にいようと思っていた。

朝昼兼用のパスタ＆かぼちゃのポタージュ。

ちょっと気持がゆっくりしていたので、やる気が起きたのです（笑）。

食べ終えた頃、オカンから電話。

「○○さんが、急やけど、今夜の甲子園のチケットくれたで～、行く？？」

「もちろん！！」

甲子園と聞けば、すぐにモードは切り替わる（笑）。

行ってみると・・・、３塁側だったが、前から４列目。

とっても良い席だった！！

私目線だとこんな感じ。

けっこう近いでしょ。

ファウルボールがまともに飛んでくる。

ボールが来るとどこを飛んでいても、自分に降りかかってくるように見えてしまう。

慌ててよけても、全然ネットを越えてなかったり（笑）。

私は目測は苦手なようだ（笑）。野球選手になれない。

序盤からタイガースは点数を重ね・・・・勝利！！

でも、ちょっと今日は熱くなれなかった・・・何故かな？

なんだか横浜ベイスターズに覇気がないのです。

最下位＆シーズン中の監督の辞任などでしょうか。

でも

いただき物の良い席のチケットで、

雨の確率６０％くらいなのに雨も降らず

しかも勝利！！

贅沢でラッキーですよね（笑）。

もも太郎ちゃんから・・・

遅くなってごめんね、もも太郎ちゃん。

指定型バトンが廻ってきましたので、久しぶりに挑戦してみましょう。

■■■[指定型★人から貰った『指定』を『』の中に入れて答える事。
◆また、廻す時、その人に指定する事。

　指定語句⇒『食』

◆最近思う⇒『食』

ああ、毎日毎日ごはん作るのしんどいなあ。仕事でも家でも作ってばっかり。

あっ、でもそんな喜んでくれるんやったら、しゃあないなあ、

また頑張って作ろか～（笑）。っていう感じです。

　　　
◆この『食』には感動!!!!

もちろんいろんなお店の料理は感動するほど素晴らしいものがたくさんある。

でも、自分で家庭を持ち作る立場となっては、

オカンの味がイチバンで、気持ちが込められているのがわかる。

感動とともに悔しいなあ・・・と思う。

　　
◆直感的 『食』

朝起きてこれが食べたいなあ・・・とか、季節を感じた時は

迷わず店のメニューに出すことにしている。

これを面倒くさがらずクセづけていかなければ！！

　　
◆好きな 『食』

ごはん、海苔、ぬかづけ、味噌汁。

とにかく、ごはんが好き。

みんなで居酒屋でも一人でとろろご飯なんか頼んで〆ている。

　　
◆こんな『食』は嫌だ！！

ランチとかに付いて来る、めっちゃ、まずい味噌汁。

許せん。あれにお金を払って昼ごはんを食べるダンナが許せない。

私の味噌汁のほうがまだ美味いぞ！！お金払ってよ（笑）。

あと・・・まだある（笑）。

たとえば、やきそばや、うどんなんかに載せる薬味のネギが

温かいものの上に載ってぷ～んといい香りが漂うはずが・・・しない。

冷凍ねぎや、かさかさのカットねぎを使っているといやだ（笑）。

細かい？？

　　
◆この世に『食』がなかったら

死にます（笑）。

昨日の晩御飯。

あんまり天ぷらは得意じゃないです。

①　ほうれんそうとえのきのお浸し

②　野菜（ナス・さつま芋・玉葱・ズッキーニ）の天ぷら

③　太刀魚塩焼

④　山芋浅漬け

⑤　玄米ごはん

⑥　えのきと豆腐のお味噌汁

漬物の本を見て、山芋を漬けてみました！！

けっこうイケてます。

お腹いっぱい北海道～登別～帰路大阪へ～

例の登別の合宿所ホテルの朝ご飯。

昨日のディナーのパンが美味しかったので焼きたてパンが食べたいなあ♪

とオネエと話していたところ・・・

出たのは・・・・

右から搾りたてオレンジジュース・濃厚な牛乳・

柑橘系のスム―ジー。

 

朝食はお粥でした。

右の薬味の載っている皿にお粥を入れ、

薬味落として食べました。

水菜と自家製ハムのサラダ。→

温泉たまご。コンソメ味。

ぶくぶくのカフェオレ。

やっぱりお腹いっぱい。

美味しかったです。

でも、パンも食べたかったな（笑）。

少し登別も観光してから・・・。

←地獄谷。硫黄の匂いぷんぷん。

熱い！！

そして天然の足湯で一休み・・・

のつもりが熱い！！

無理して入ったが汗ダラダラ足は真っ赤（笑）。

そして、北海道いいな～いいな～また来たいな～

と連呼しながら千歳空港へ。

途中の道の駅でも空港でも買物。

ここでもオカンは買物の神様が舞い降りてきていたようだった。

あッ、ちゃ～んと空港でラーメン食べて帰りました。

北海道に行ったけど、

広いからまだ一部にすぎないもんね。

あ～いろんなところ行ってみたい。

そして、やっぱり美味しいものがまた食べたいな（笑）。

ＫＩＹＯちゃんと。

今日はＫＩＹＯちゃんと懐石ランチ。

そして・・・

岩盤浴！

汗ダラダラ、その後お肌スベスベ。

満足満足(=^▽^=)

また行こうね♪

お腹いっぱい北海道～登別～

登別に着いて、即、登別名物

「生ちちアイス」というソフトクリームを食べる。（写真なし）

ソフトクリームはトータル３本食べたけど、

生ちちアイスが　№１　でした。

登別は坂道でなんだか兵庫県の有馬温泉に似ている。

ダンナいわく

「函館はちょっと贅沢したから、登別はリーズナブルなホテルにした。」

とのこと。

そのとおり、フロントには到着しても

ビビる大木に似た男の人が一人、

誰も荷物なんか運んでくれません（笑）。

部屋もなんだか合宿所のようで、無駄なモノは一切置いてなくって簡素。

でも、それも窓からこんな景色が見えてとても落ち着けた。

雨上がりの景色に、深呼吸。

露天風呂はこんな景色の中にあり、蛾や虫たちと混浴（笑）。

もう、緑が気持ちよくって！！

ちょっと写真がヘタクソなのですが・・・、

私はここの料理に感動してしまった。

野菜たちが本当に美味しく出てくるのです。

もちろん、シャンパンから！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夏のお通し。

いわば、単なる野菜スティックみたいなものなんだだけど、これがキレイだし美味しくって。

特製肉味噌をつけて食べます。

 

→アミューズ。

（・サンジェルマンクリーム・ビーツと卵の和え物・ワカメと蛸の酢ゼリー・お豆の七乗サラダ・玉ねぎのタルト）

きれい！！そして野菜の味がしっかり。私の好きな懐石料理になんだか似ている。

←コンソメのフランまいたけ。

コンソメ味の茶碗蒸しです。

前菜。

（・うどと玉ねぎのローストと人参のクミンシード・伊達産ブロッコリーの茹でこぼし）

　　メイン①→

トマトのファルシと青マメのリゾット。

けっこうお腹一杯になってきたんだけど・・・

←メイン②

でも、やっぱり道産牛のステーキは食べないと！！

デザート。

かき氷とフィナンシェ。

もう、お腹いっぱい。

私のつたない写真ではわかりづらい！？

でも本当に、「わあッ」って感激するようなお料理ばかりが

出てきて、私はこのホテルが大好きになってしまった（笑）。

ワインもいっぱい並んでたし、

１階のレストランは合宿所のような部屋とはゼンゼン違い

キレイにおしゃれにしていたのです。

夜は足湯めぐりしようと思ってたら、雨。

なので露天風呂に入って寝ちゃいました。

そして、朝ご飯も、面白かったのです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　つづく

感動冷めないうちに・・・

北海道旅行の思い出は少し横に置いて・・・ 昨夜は甲子園、阪神対中日を見に行ったのです。

私をはじめ、ファンはもう優勝は中日だろうと確信してるのですが、中日にこれ以上負けたくはない！でも３連勝したら、ちょっと面白いんちゃうの〜？？という試合でした。

序盤１−５と大きくリードされ、相手は中日のエース川上だったので、ちょっと私とダンナは食い気モードに走っていた(笑)。

だが、シーツのホームラン、桧山のタイムリーなどで追いつき・・・そうな・・・気配？ ５−６、１点リードされた８回裏、濱中おさむが登場！

♪はまな〜か、はまな〜か、俺たちを導け〜♪

と濱中おさむのヒッティングマーチをダンナと歌いながら、かき氷を食べていると・・・ なんと、逆転２ラン！！

かき氷をデニムにこぼしながら、メガホンをバンバン周りの知らない人まで叩き合って喜んでるうちに・・・

鳥谷までホームラン！！

あっという間に８−６となった＼(^◇^)／

９回は抑えの投手藤川の調子が少し良くなく、１点取られましたが、無事勝利！！

なんと、しびれる試合だったのでしょう。

帰りはダンナと

「えぇ試合やったのぉ〜」

と上機嫌で帰りました(笑)。

そう、私はえぇ試合が見たいだけです。

できたら優勝もしてほしいけど(笑)。

いやいや、そんな贅沢なこと言ってはいけないですね。