置く、漬けこむ、じっと待つ

ウチの店でアルバイトをもう一人雇うことになった。

今のバイト君が介護の研修で長期お休みするので。

学生だし卒業すれば辞めちゃうので、もうひとり欲しいのだ。

ウチは個人的でやってる小さな店だしなあ。

来てくれるかな・・・？と思いながらタウンワークに掲載をお願いしたところ・・・

５人ほど電話がきました（笑）！！

でも、どう選べばいいか・・・悩む（苦）。

私の希望は笑顔で接客できて真面目な人、・・・・当たり前か（笑）。

「でもこればっかりはわからんでえ。

真面目やなあ、と思ってた子がぷつっと来なくなったり、

こりゃ続かんやろ、と思ってた子が７年おったりするし。」

と、お向かいの喫茶店のママ。

そうか、そうやなあ、ピンと来た人を選んでみるかと思いながら

履歴書を並べて眺めています（笑）

土曜の晩御飯。

①　切干大根

②　中華春雨サラダ

③　自家製きゅうりぬかづけ

　オカンがうなぎをくれたので

④　ひつまぶし

⑤　あおさの味噌汁

日曜は明石のオネエ宅へ遊びに行き、

上沼恵美子のおしゃべりクッキング

でやっていた

「えびとミントのカリカリスティック」

（名前は不確か）

を作ってみる。

レシピには無かったが、

ソースにスイートチリソースを入れてみたところ、

めっちゃ美味しい♪ソースになりました。

ビールのアテに最高です。

昨日、仕事から帰って

「ごはん作らないと・・・。」と思いながらも

暑くて暑くて作る気にならなかった　(~Q~;)

「クーラーつけちゃおうかな・・・。」と思いながら

「いやいや、まだ６月だし今からクーラーに頼っちゃったらダメダメ　(→.←)

それに身体は冷やさない生活を心がけるべし！！だ～。」

でもどんよりと何にもする気が起きず、

だらだら～ッと過ごしてあッというまにダンナの帰宅時間に！！

お豆のコロッケを作ろうと思ってたのですが

結局「さんまのみりん干し」を焼くことに　。

あーだこーだ考えずにさっさとクーラーつけて動けばよかった（笑）。

時間の無駄でした　（笑）

①　さんまみりん干し

　②　シラスときゅうりの酢のもの

　③　えだまめ

　④　玄米ごはん

　⑤　豆腐の味噌汁

店ブログと同じ写真なのですが

お客様にプラムを貰いました。

で、もちろん漬けました！！

♪　～愛したい、あなたに会いたい

眠れぬ夜の　終らない祈り

お喋りしたり　手をつないだり

今夜夢で会えたら　嬉しすぎて

泣いてしまうかも～♪（１，２番混同してるかも？？）

朝FMを聞いてると、一時、福山雅治のこの曲ばっかりかかっていて

私の鼻歌ソングになってしまった。

だが、もちろんダンナにこんなピュアな歌詞聞かせるワケではない　(^w^) ・・・。

私のぬかみそかき混ぜソングなのです。

ぬかをかき混ぜながら、ぬかみそに聞かせるように歌っています（笑）。

デロンギのアイスクリームメーカー買いました！！

そしてなんとか、アイスクリームのカタチになってくれました（笑）。

けっこう砂糖を減らせるので家族に好評なのです。

ここ最近の私、趣味が１つ増えました。

それは「ぬかみそ漬け」やら「果実酒」などなど、

家にも店にも瓶やカメがごろごろゴロゴロ。

まあ仕事と兼ねているのですが、休業中の間にやってみようかなと

試みたものが熟成しつつある今日この頃、

まだまだ素人なのですが時が経てば

それなりの味になってくるというのがわかる

と嬉しくて嬉しくて♪また漬けこんでしまうのです。

これはお店のだけど、

家用もあります。

なんだか、今の私自身の気持ちにフィットするので

「置く、漬けこむ、じっと待つ」

というタイトルにしました。

昨日は友人とデパート巡り（笑）。

もちろんデパ地下！！

自分用シャンパン購入！→

昨日は・・・

①　ダンナの田舎から送ってきた三度豆の炒め物

②　有機野菜べか菜のゴマ和え

③　栗原はるみさんのレシピ　きゅうりだけのサラダ

④　白ご飯

⑤　そうめん入り余りモノ野菜のおみそ汁

土曜はダンナの会社関係のシンポジウム、日曜はお友達と遊びに出かけ、今朝、雨も降っているせいか、体がしゃきっとしない。

なので朝の家事を放棄して仕事の時間までもう１度寝ちゃいます（笑）

チャムも寝てます　(-_-)_zzz%%%

以前やっていたブログが、

ウチのお店のお客様にはわからないようにしていたはずが・・・・。

何故かプリントアウトされ読まれていてしまっていた（笑）。

そしてオカンの手に渡るところだった。

やっぱりそれはちょっと困る（笑）。

あんまりプライベートは覗かれたくはナイ、そりゃオカンでも。

いやいやオカンだから。

お客様に悪意はナイ。

「これ面白いわア。」と言ってくれていたので。

でもよくよく考えてみると

始めた頃の私と、今の私はかなり状況が違う。

プロフィールや自己紹介を書くとしてもあの頃と同じではナイ。

・・・じゃあ、いいか。すっぱりやめて新しくしちゃおう。

第二章が始まったってことかな？

そして、去年「子宮けいガン」（←けいってどんな字か忘れた！！）

が発覚してから１年が経った。

そして今月の定期検査も異常無しだった。

なんとか無事に再発せず１年過ごせた。

嬉しい。

この１年節目の検査が無事だったらまたブログ始めようと思っていたのです。

なので皆さんまたよろしくお願いします。

まだまだ手を入れてない状態ですが、ぼちぼちやっていきます。